在线客服
热线电话
0592-5910159

削筋面技术培训削筋面做法削筋面培训班

机构名称: 美食汇小吃22

上课地点:西安市长安区凤栖西路8号  公交/驾车

分 享 到:

课程详情


陕西人爱吃面,对面食情有独钟。不管是东府西府,还是陕南陕北,不同地方有不同的吃法,还都形成了特色。岐山的臊子面,三原的疙瘩面;西府削筋面技术培训 户县的摆汤面,耀县的盐汤面;乾县的浇汤面,杨凌的蘸水面;韩城的大刀面,澄城的手撕面,都闻名遐迩。户县一个地方不仅有摆汤面,还有软面。西府削筋面技术培训 礼泉和乾县比邻削筋面技术培训,吃的面也不一样。礼泉人喜欢吃烙面,一种先摊煎饼后切成条的面,用酸汤浇着吃。有什么宫廷罐罐面,好像很有历史,却无法考证。

步骤

1.把面粉倒在面板上,中间留个洞,可以慢慢加水2.徐徐加入温水和面

3.和成光滑的面团,这一步要和久点,4.擀成厚约三毫米的面皮

5.切开,拆叠6.从两边向中切,切成长约十厘米的面条,也可以直着接哈。

7.切好的面条8.胡萝卜切成小粒9. 削筋面技术培训五花肉切成小粒用生抽料酒拌匀

10.白菜洗净切成小块11.锅内烧水,水开后下面条煮

12.大火烧开后加入白菜,煮熟了盛碗里备用;13.坐锅烧油,油热后下五花肉丁煸出油来

14.煸出油后下葱姜蒜末炒香15.下胡萝卜炒熟16.胡萝卜熟之后加入甜面酱

17.再加入食盐炒匀即可出锅18.把面条盛碗里,浇上酱汁即可享用啦

培训流程

一步,师傅亲手操作并口头指导,削筋面技术培训学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。

第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

培训时间:学员随到随学,削筋面技术培训学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训方式:师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。

培训费用:一次性收费,中途不收任何费用

培训流程:1.报名、签合同

2.开始学习,发放配方单。

3.学员按照配方单进行抓料,认识各种大料。

4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。

5.学员反复练习。

6.期间师傅讲授各种店面装修、削筋面技术培训经营等各种开店技巧。

7.学员学成后,师傅进行验收,通过即可毕业。

8、毕业,发放证书。

加我微信,申请注册官网会员可查阅各种热门小吃配方1000多种,名额有限

欢迎致电咨询:一八零九一八零四一二零。(也是微信)

联系人:小薛

微信电话:18091804120(朋友圈有培训现场照片)

Q Q:1528689819(加QQ发项目资料)

公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号

订单

订购人 电话 预约时间

更多 +

提醒:订单记录仅列出通过网站预约用户,此数据仅供参考

学前咨询

游客

已有0条咨询

0/300

加载更多咨询

学后评价

游客

已有0条评价

0/300

加载更多评价

关于我们 | 机构加盟 | 机构登录 | 服务条款 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 全部城市

©2010-2019 学了吗培训网(http://xa.xuelema.com/)版权所有  厦门知我者网络科技有限公司 闽ICP备11027244号-1  客服QQ:800009133

重要提示:本课程设有抵用券,机构报名缴款时可抵$Money$学费
重要提示:网上报名或咨询后,告知学了吗已向机构缴款即可获赠30元话费